Filetti di acciughe del Cantabrico

Sei acciughe intere decapate, nella ricetta ‘del marinaio’, immerse nel loro guazzetto di cottura che le insaporisce, in una comoda lattina easy open. Ingredienti: acciughe (Engraulis Encrasicolus) 53%, olio di oliva 45%, uno spicchio d’aglio, un peperoncino poco piccante, aceto di vino, sale.
Una risorsa da tenere in dispensa per riscuotere un gran successo senza il minimo sforzo in tempi brevissimi. Per condire una pastasciutta o per delle tapas gustosissime.